Almanyanın Bremen kentinde düzenlenen, 12. Uluslararası Balıkçılık Fuarına katılan Su Ürünleri Tanıtım Grubu, Türk su ürünlerini tanıttı. Su Ürünleri Tanıtım Grubu Başkan Vekili Bülent Akın Özder, fuar süresince, Avrupalıların temizlenmiş, ısıl işlem görmüş, tüketime hazır hale getirilmiş balık taleplerinin arttığını gözlemlediklerini belirterek, ülkemizin su ürünleri sektörünün de bu talebe göre üretim yapması gerektiğini söyledi. Bremen Uluslararası Balıkçılık Fuarı'nın, özellikle Almanya ve Kuzey Avrupa ülkelerine yönelik su ürünleri ihracatımızın arttırılması için çok önemli bir fuar olduğunu belirten Özder, iki yılda bir düzenlenen bu fuara bu yıl 27 ülkeden 300 dolayında firmanın katıldığını anlattı. Türk balığına, başta Almanyada yaşayan 3 milyonu aşkın Türk vatandaşı olmak üzere, yoğun bir ilginin olduğunu anlatan Akın Özder, Bu ilgi sayesinde Almanyaya 2008 yılında 26 milyon 739 bin dolarlık su ürünleri ihraç ederken, 2009 yılında küresel mali krize rağmen ihracatımız yüzde 22lik artışla 32 milyon 640 bin dolara ulaştı. Özellikle fileto edilmiş füme alabalık ve temizlenmiş, ısıl işlem görmüş levrek ve çipuraya yoğun ilgi var" diye konuştu