İzmir Üniversitesi Turizm ve Otel İşletmeciliği Bölümü öğrencileri Mehmet Ali Zeybek ve Merve Alaca, 1. Ulusal Afyonkarahisar 7 Bölge 7 Lezzet Yemek Yarışması’ndan Jüri Özel Ödülü ile döndü.
Afyonkarahisar Profesyonel Aşçılar Derneği tarafından düzenlenen 1. Ulusal Afyonkarahisar 7 Bölge 7 Lezzet Yemek Yarışması’na ekip olarak katılan Turizm ve Otel İşletmeciliği Bölümü öğrencileri Mehmet Ali Zeybek ve Merve Alaca, “Baharatlı Patates Eşliğinde Beurre Blanc Soslu Levrek” yemeği ile Jüri Özel Ödülü’ne layık bulundu. Türkiye’nin dört bir yanından 160 yarışmacının katılımı ile Afyonkarahisar Ticaret Odası’nda gerçekleştirilen yarışmanın ardından öğrenciler başarılarını İzmir Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Kayhan Erciyeş ile paylaştı.
İzmir Üniversitesi öğrencilerinin geçmiş yıllarda da yemek yarışmalarından başarı ile döndüklerini hatırlatan Rektör Erciyeş, “Öğrencilerimizin başarıları ile gurur duyuyoruz. Çok çalışıyorlar ve bunun karşılığını da alıyorlar, başarıları kesinlikle tesadüf değil. Aldıkları eğitimin sonuçlarını öğrenciyken toplamaya başlamaları, onların gelecekte de güzel çalışmalara imza atacaklarının göstergesi oluyor. Başarılarının devamını diliyorum” dedi.
ÜÇÜNCÜ ÖDÜL
Merve Alaca, geçtiğimiz yıllarda düzenlenen 1. Enternasyonal Ege Yemek Yarışması’nda profesyonel aşçıların arasında “Kereviz Yatağında Etli Arapsaçı” ile ikinci, 1. Şef Öğrenci Yemek Yarışması’nda da “Enginar Kalbinde Etli Sarmaşık” ile zeytinyağlılar kategorisinde ikinci olmuştu. Mehmet Ali Zeybek de, geçen yıl Turizm Haftası etkinlikleri kapsamında İzmir Üniversitesi’nin desteği ile düzenlenen 1. Şef Öğrenci Yemek Yarışması’na katılmıştı.