Çölyak ve fenilketonüri hastalarına özel gıda paketi 2020-12-12 18:52:00
İzmir Büyükşehir Belediyesi, özel durumları nedeniyle yaşam boyu diyet zorunluluğu olan çölyak ve fenilketonüri hastalarına destek olmak amacıyla özel gıdalardan oluşan paketler hazırladı. Piyasada zor bulunan ve yüksek fiyatlara satılan gıda ürünlerinden oluşturduğu özel gıda paketlerinin dağıtımına başladı. 2020 yılı içinde toplamda bin 195 hastaya 3 bin 585 gıda paketi ulaştırılacak.
Hem hastaların hem de derneklerin görüşlerini alarak hazırlanan gıda paketlerinde un, makarna, irmik, pirinç ikamesi, erişte, yumurta ikamesi, hazır çorba, tarhana, gofret, çikolata, kraker, mısır gevreği gibi ürünler bulunuyor.
Yılda üç kez İzmir Büyükşehir Belediyesi Sosyal Hizmetler Dairesi Başkanlığı ekipleri tarafından dağıtımı yapılan gıda paketleri çölyak ve fenilketonüri hastalarının hayatını kolaylaştırıyor. Yıl sonuna kadar gıda paketi desteğinden bin 60 çölyak ve 135 fenilketonüri hastası yararlanacak.
Çölyak hastalarının "glüten" adlı proteine karşı ömür boyu süren ve kronikleşen alerji ve hassasiyetleri nedeniyle buğday, arpa, çavdar ve yulaf gibi tahılları içeren gıdalardan uzak durması, fenilketonüri hastalarının da yine özel diyetle beslenmeleri gerekiyor.