Urla Enginar Festivali için geri sayım başladı 2018-04-24 00:00:00
Ziraat Odası’nın verilerine göre bu yıl toplam 35 milyon adet sakız enginarı üretildiği bilgisini veren Uyar, “Gastronomi Turizmi’nde önemli bir adım attık. Bu yıl da Enginar Festivali daha da iyi olacak. Kuşçular Köyümüzde yaptırdığımız Soğuk Hava Deposu ile birlikte bu yıl ekim-üretim alanları daha da arttı. Ziraat Odamızın verilerine göre bu yıl toplam 35 milyon adet sakız enginarı üretildi. Havalar iyi olunca erken oluştu ve çoğunluğu satıldı. Tanesi 1 liradan satıldığını düşünürsek Urlalı çiftçimize direk olarak 35 milyon liralık bir girdi sağlanacak. Böylesine bir değerimiz çiftçimizin yanısıra onu satan esnafımıza büyük katkı sağlıyor. Bizim festivalden anladığımız üretim ve ekonomik kazancı kentimize getirmektir” dedi.
Enginar Festivali’nin eğlence amaçlı bir etkinlik olmadığına değinen Sibel Uyar, festival sayesinde Urla’nın gastronomik kimlik kazandığını dile getirdi.
Ana kahraman çiftçiler
Festivalin ana kahramanının çiftçiler olduğuna değinen Sibel Uyar, ”Bölgemizde üretimden vazgeçme eğiliminde olan köylerimizin Sürdürülebilir Kalkınma Stratejileri doğrultusunda yapılan bir eylemdir. Enginar Fastivalimizden sadece çiftçilerimiz değil, Urla esnafı ve turizmcisi de payını almaktadır. Biz istiyoruz ki çiftçimiz kazansın. Üreticimiz enginar tarlasını satmasın, o tarlalarda villalar inşa edilmesin. Çocuklarımız fast food yerine annelerinden iyi tarım uygulamalarıyla yetişen enginar yemeğini istesin. Hedefimiz doğal güzellikleri ile turizmde dönemsel olarak kazanç sağlayan Urlamız, gastronomi turizmi ile bu faaliyetini 12 aya yaysın.” diye konuştu.
Geçtiğimiz yıllarda festival süresince binlerce kişiyi ağırlayan Urla’nın meydanı ve sokakları yine üç gün boyunca mutfak atölyeleri, yemek tadımları, sanat atölyeleri, söyleşiler ve müzik dinletileri ile şenlenecek.
Yabancı şefler geliyor
Dünya Gurme Şehirler Ağı'na üye olan Urla’da festival süresince İtalya, Fransa, Tunus, Fas, Cezayir, Beyrut’tan gelecek şeflerle Türk şeflerimiz halkımıza sunumlar yapacak.Dr.Ender Saraç ise enginarlı dokunuşlar ile tarifler verecek.
Tüm etkinlikler ve atölye çalışmalarının ücretsiz olacağı festivalde, Urla’daki eski tarifler ve göç mutfağı Doğal Sofra Urla Gönüllüleri tarafından uygulamalı olarak konuklara anlatılacak. Festivalin ikinci gününde ise Prof. Dr. İlber Ortaylı, Prof. Dr. Hayat Erkanal ve Dr. Yılmaz Karakoyunlu söyleşi gerçekleştirecek.
Urla Çileği de görücüye çıkıyor
Öte yandan, İzmir Büyükşehir Belediyesi ve Urla Belediyesi işbirliğiyle “Çilek Yetiştirme Projesi” kapsamında gerçekleştirilen deneme üretimi bu yıl Balıklıova, Kuşçular, Özbek, Birgi, Kadıovacık, Torasan, İçmeler, İskele ve Rüstem Mahalleleri’ndeki eğitimlerle yaygınlaşıyor.
Urla’da 2017 yılında üç kadın üretici ile başlayan çilek yetiştirme projesinin olumlu sonuçlanmasının ardından bu yıl itibariyle 28 kadın üreticiyle devam ediyor.
Kırsal alanda kadın istihdamını arttırmaya yönelik projelere tam destek veren Urla Belediye Başkanı Sibel Uyar, “İzmir Büyükşehir Belediyemiz öncülüğünde çiftçilerimize desteklerimiz devam edecektir. Diğer köylerimizde de demonstrasyon çalışmaları yaparak alternatif ürün olarak çilek yetiştiriciliğini arttıracağız” dedi.
2024-04-16 10:00:00
Pınar Çocuk Resim Yarışması'na başvurular sürüyor
Çocukların resim sanatına ve güzel sanatlara ilgisini artırmayı amaçlayan Uluslararası Pınar Çocuk Resim Yarışması’na başvurular sürüyor. Bu yıl 43. kez düzenlenen yarışmaya ese... Devamı
2024-04-15 19:00:00
İzkitapfest’in ana teması çocuk edebiyatı
İZKİTAP - İzmir Kitap Fuarı "İzkitapfest" adıyla 19 - 28 Nisan 2024 tarihleri arasında Kültürpark’ta gerçekleştirilecek. 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı etkinliklerinin de y... Devamı
2024-04-15 18:30:00
Marble İzmir bu yıl 29. kez düzenlenecek
Doğal taş sektöründe dünyanın en önemli buluşmalarından biri olarak tanımlanan Marble İzmir Uluslararası Doğaltaş ve Teknolojileri Fuarı bu yıl 29. kez düzenlenecek. Gaziemir'deki Fu... Devamı
2024-04-11 07:00:00
Yorgancılar: Ara eleman sorunu büyük risk oluşturuyor
Ege Bölgesi Sanayi Odası (EBSO) Yönetim Kurulu Başkanı Ender Yorgancılar, her geçen yıl şiddetini giderek artıran ara eleman sorununun Türk sanayisi açısından büyük bir riske dönüş... Devamı
2024-04-06 13:00:00
Vali Elban'dan Skal'ın dünya kongresine destek
Uluslararası Skal Kulübü’nün 2024 Dünya Kongresi’ni İzmir’e kazandıran Skal İzmir Kulübü yöneticileri İzmir Valisi Dr.Süleyman Elban'ı ziyaret etti. Skal yöneticileri, dünyanın... Devamı
2024-04-06 10:50:00
Gappi ikinci kez İzmir Gazeteciler Cemiyeti Başkanı
İzmir Gazeteciler Cemiyeti'nin olağan genel kurulu 4 - 5 Nisan 2024 günlerinde, Tarihi Havagazı Fabrikası kampüsü içindeki Sanat Kafe'de toplandı. Genel kurulda gidilen seçimde iki kadın g... Devamı
2024-04-04 18:11:00
Mobilya, kağıt ve orman ürünleri ihracat hedef 1 milyar dolar
Ege Mobilya, Kağıt ve Orman Ürünleri İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Ali Fuat Gürle, 2023 yılında Türkiye’nin 8 milyar dolarlık mobilya, kağıt ve orman ürünleri ih... Devamı
2024-04-02 16:44:38
İGC üyesi gazeteciler genel kurulda buluşacak
İzmir Gazeteciler Cemiyeti'nin olağan genel kurulu 4 - 5 Nisan 2024 günlerinde toplanacak. Yeni yönetim kurulunun da belirleneceği genel kurulda İGC Başkanı Dilek Gappi ile Ege Telgraf Gazete... Devamı
2024-03-31 23:30:00
Cemil Tugay İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı
Yerel Yönetimler Genel Seçimleri Cumhuriyet Halk Partisi (CHP) adaylarının başarısıyla sonuçlandı. 31 Mart 2024 Pazar günü yapılan seçimde İzmir Büyükşehir Belediye Başkanlığı'n... Devamı
2024-03-29 18:00:00
Yerel seçimler 31 Mart 2024 Pazar günü yapılacak
Yerel Yönetimler Genel Seçimleri 31 Mart 2024 Pazar günü yapılacak. İzmir'de 10 bin 721 sandıkta 3 milyon 459 bin 970 seçmen oy kullanabilecek.
İzmir Valiliği, il genelinde seçimlerin h... Devamı
