Ana Sayfa Güncel Haberler Organik ürünleri tüketici pahalı yiyor

Organik ürünleri tüketici pahalı yiyor

Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Zootekni Bölümü Hayvan Yetiştirme Anabilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Mustafa Kaymakçı, Türkiye tarımının genel özelliklerinin gerek organik hayvancılık, gerekse organik süt üretimine oldukça uygun olduğunu belirterek, bu durumun iyi değerlendirildiğinde ülkemiz açısından önemli bir potansiyel elde edileceğini söyledi. Organik süt üretimini belirleyen önemli konulardan birinin bölgeler arasındaki ayrım olduğunu vurgulayan Prof. Dr. Kaymakçı, “Karadeniz, Doğu Anadolu, Güneydoğu Anadolu tarım bölgeleri organik süt sığırı üretimi için uygundur. Özellikle Doğu Anadolu tarım bölgesi kirlenmemiş yapısı ve iklim özellikleri nedeniyle organik süt sığırcılığı için uygun bir kaynak konumundadır” dedi. Türkiye’de organik tarım potansiyelinin yeterince değerlendirilemediğini söyleyen Prof. Dr. Kaymakçı, “Organik ürünlerin pazarlanmasında Türkiye’de aracı sayısı çoktur. Üretici ürünü ucuza satmasına rağmen, tüketiciler bu ürünleri yüksek fiyattan satın almaktadır. Oysa AB’de organik ürünlerin pazarlanması üreticilerin eğitimi ve danışmanlık hizmetleri, üretici kooperatifleri tarafından yapılmakta, üye üreticiler desteklenmektedir” diye konuştu.
RELATED ARTICLES
- Advertisment -
 

Most Popular

Recent Comments