İzmir’in yerelde kalkınma hedefine katkı sunmak amacıyla başlatılan ‘İstiridye Mantarı Köy Tezgâhında’ projesi kapsamında Bornova’nın Yaka köyündeki üreticilere mantar kiti ve tohum dağıtıldı, uygulamalı mantar yetiştiriciliği eğitimi verildi.
‘İstiridye Mantarı Köy Tezgâhında’ projesine, İzmir Kent Konseyi, İzmir Büyükşehir Belediyesi, Ege Kadın Buluşması, Ziraat Mühendisleri Odası İzmir Şubesi, Ege Kadın Dayanışma Vakfı (EKDAV) destek veriyor.
Projeyle başta kadınlar olmak üzere kırsaldaki üreticinin ve köylünün meslek sahibi olması ve daha fazla gelir sağlaması amaçlanıyor.
Köylülerden yoğun ilgi
Aile tipi basit mantar üretiminin özendirilmesi amacıyla Ziraat Mühendisi ve eğitmen Mine Pakkaner tarafından verilen uygulamalı mantar yetiştiriciliği eğitimi sonrasında mantar kitleri ve tohum dağıtıldı. Eğitime köylüler tarafından gösterilen yoğun ilgi ise dikkat çekti.
Uygulamalı ilk eğitimin Bornova’nın Yaka köyünde gerçekleştirilmesinden mutluluk duyduklarını söyleyen Yakaköy Tanıtma ve Kalkındırma Derneği Başkanı Sema Neke “Mantar yetiştiriciliğine gösterilen yoğun ilgi doğru yolda olduğumuzun göstergesidir. İsteriz ki bu eğitimi köyümüzde tekrarlayalım ve tüm isteklere cevap verebilelim. Yine köyümüzün kadınları yaptığımız toplantılarda yetiştiriciliği ciddi anlamda ele almak istediklerini ve belki de köyümüze ait bir markayla ticari boyuta taşıma konusunda girişimler yapmak gerektiğini dile getiriyorlar. Bu konuda yerel yönetimlerden destek bekliyoruz” dedi.
Kent Konseyi Başkanı Çağrı Kuruşçu da, kadınların girişimciliğini destekleyecek her projeye açık olduklarını, Yaka Köyü’ndeki eğitime katılan kadınların yoğun ilgisinin bile projenin başarıya ulaşacağının göstergesi olduğunu belirtti.
Küçük çiftçi ailelerin gelirlerinin artmasını sağlayacak projenin ikinci uygulaması Yaka Köyü’nün ardından Çiğli’nin Sasalı köyünde gerçekleşecek. Eğitimler İzmir’in Çiğli, Buca, Aliağa, Kemalpaşa ve Bornova ilçelerinin köylerinde de gerçekleştirilecek.