Ekolojik Tarım Organizasyonu Derneği (ETO) Yönetim Kurulu Başkanı Atila Ertem, dünyada organik tarıma olan ilginin her geçen gün artmasına rağmen halen Türkiyede kişi başına yıllık organik üretim tüketim tutarının 1 Euronun altında kaldığını söyledi. Ekonomi Muhabirleri Derneği (EMD) İzmir Şubesince düzenlenen toplantıya konuk olan Ertem, organik tarımın dünyada yükselen bir değer olduğunu, sağlıklı ve sivil düşünen toplumların organik ürünlere yöneldiğini söyledi.
Yıllık kişi başına düşen organik harcamanın Almanya ve İsviçrede 150, İtalyada 120 Euro olmasına rağmen Türkiyede bu rakamın 1 Euronun altında kaldığını anlatan Atila Ertem, Türkiye organik tarımda dünya sıralamasında geriye doğru gidiyor dedi. Ertem, 1990ların başında dünyada ilk beşte yer alan Türkiye bugün 400 milyon dolarlık yıllık ihracatıyla 42. sıraya düştü. Tarım politikalarında bütünlük sağlayarak organiktarımda potansiyeli ve tüketimi artırmalıyız diye konuştu.
Türkiyede tarımla uğraşan üreticinin sanayinin talebine uygun üretim yapmadığı için verim kaybı yaşandığına dikkat çeken Atila Ertem, kaynakların doğru kullanımı içinsürdürülebilir, organik tarıma devlet desteği verilmesi gerektiğini belirtti. Ertem, sözlerini şöyle sürdürdü:
Sağlıklı nesiller için organik tarım koruyucu sağlık hizmeti kapsamında yer alıyor. Sağlıklı beslenen nesiller ile sağlık harcamaları düşer, işgücü kayıpları azalır. Devletin geniş bir perspektifte düşünerek organik üretimi sübvanse etmesi sürdürülebilir kaynaklar açısından oldukça önemli. Organik ürünlerde KDVnin düşürülmesiyle üreticiye katkı sağlanarak, tüketimin artması yolunda önemli bir adım atılabilir.
Organik tarımda İzmirin Türkiyenin lokomotifi olduğunu ve tarımsal ihracatta Türkiye birincisi olduğunu vurgulayan Ertem, sektörle ilgili şu bilgieri verdi:
Türkiye yılda 400 milyon dolarlık organik ürün ihracatı yapıyor. 100 milyon dolarlık bir iç tüketim hacmi var. Organik tarım parlayan yıldız olarak görüldüğünden sahte ürünler de piyasaya sürülüyor. Organik ürünleri satın alırken ürün paketi üzerindeki logoyu kontrol ederek ya da üretici sertifikasına bakarak sahte ürünleri ayırt edebilirsiniz.
Türkiyede organik ürüntüketimini arttırmak için önerilerde de bulunan ETO Başkanı Atila, Ertem şu görüşleri dile getrdi:
Anaokulu ve kreşlerde organik beslenme zorunlu hale getirilmelidir. İtalyada organik ürün tüketiminin yüzde 33ü okullarda gerçekleştirilirken, bu oran Türkiyede yüzde 1in altında. Çocuklarını yüksek ücretli özel okullara gönderen veliler yıllık 20 bin TL okul ücreti veriyor. 500 TL fark vererek çocuğunun sağlıklı organik ürünlerle beslenmesine harcama yapmıyor. Medya aracılığıyla bireylere sağlıklı beslenme ile ilgili bilgi verilmeli. Ekolojik ürünlerin tüketimi artarsa bu ürünlerin üretimindeki tüm aşamalar kayıt altındaolduğu için devlete ekstra vergi katkısı olacaktır.