İzmir'in Girişimci Kadınları projesi katılımcılarından Firdevs Barlas'ın kurduğu Rozalinda Kafe, proje katılımcısı kadınların katıldığı törenle Bornova'da açıldı. İzmir Kalkınma Ajansı tarafından desteklenen Ege Bölgesi Sanayi Odası, İzmir Valiliği ve İzmir Sanayici ve İşadamları Derneği işbirliği ile yürütülen İzmirin Girişimci Kadınlar Projesi sonucu kurulan 4 şirketten biri olan kafenin açılışına proje katılımcısı kadınların yanısıra İzmir Vali Yardımcısı Özlem Bozkurt Gevrek, EBSO Yönetim Kurulu Üyesi ve İzmirin Girişimci Kadınlar Projesi Koordinatörü Berkay Eskinazi katıldı. Vali Yardımcısı Özlem Bozkurt Gevrek, kafenin girişimci kadınların ilk meyvesi olduğunu belirterek, "Bu kafe bizim ilk çocuğumuz. Kadınlarımızın başaramayacağı hiçbir iş yoktur. Girişimci kadınlarımız şirketleşiyor, biz bundan sonra holdingleşmelerini arzu ediyoruz dedi. Rozalinda Kafe'nin sahibi Firdevs Barlas ise, projenin kendisine verdiği cesaretle işini profesyonelce bir işletmeye dönüştürdüğünü ve 12 ev kadınıyla çalıştığını söyledi.