Elektronik ortamda gıda güvenliği

Son Haberler

Elektronik ortamda gıda güvenliği 2006-02-11 00:00:00

Dünyada gıda bilimi ve teknolojisinde lider üniversitelerden biri olan Hollanda'nın Wageningen Üniversitesi'nde uluslararası öğrenci grubu ve Gıda Teknolojisi Bölümü tarafından çalıştırılan Gıda-Bilgi Sitesi'nin büyük ilgi gördüğü belirtildi. Sitenin Ege Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Semih Ötleş ve Gaziantep Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Fahrettin Göğüs'ün eşgüdümünde Türkçe'ye çevrildiği dile getirildi. Ticari amacı olmayan sitenin şu anda 17 bin 500'den fazla ziyaretçisinin bulunduğunu söyleyen Prof. Dr. Ötleş, "Bu ziyaretçilerin yüzde 70'den fazlası siteye Türkiye'den bağlanırken, geri kalan kısmı Hollanda, Belçika ve Almanya çoğunlukta olmak üzere dünyanın farklı ülkelerinden bağlanmaktadırlar. Şu an itibariyle sitenin günlük bağlantı sayısı 200 dolayındadır" diye konuştu. Sitede "sorular ve cevaplar" olarak adlandırılan, gıdalar hakkında sorulan yüzlerce sorudan ve bu sorulara verilen cevapların ve açıklamaların bulunduğu bir bölümün de yer aldığını açıklayan Prof. Dr. Ötleş, "Bu bölüm siteyi benzer bilgi sitelerinden ayıran en önemli özelliktir. Sitede var olan bilgiler içersinde aradığını bulamayanlar; merak ettikleri konular hakkında doğrudan sorular sorarak cevabını öğrenmektedirler" dedi. (Ege Ajans)

2024-04-19 20:29:49 Aytaç Sefiloğlu vefatının 25. yılında kitapla anılacak Ege Bölgesi Sanayi Odası (EBSO) Basın Müşaviri, gazeteci Aytaç Sefiloğlu yaşama veda edişinin 24. yıldönümünde Narlıdere Aşağı Mezarlığı'ndaki kabri başında anıldı. Etkinliğe... Devamı

2024-04-19 13:35:06 İzmirli amatör radyocular özel etkinlikte buluşacak Türkiye Radyo Amatörleri Cemiyeti (TRAC) İzmir Şubesi, Dünya Amatör Radyo Günü'nü şenlikle kutlayacak. Bayraklı 75. Yıl Mahallesi'ndeki TRAC İzmir Şubesi önündeki alanda yapılacak et... Devamı

2024-04-19 11:22:41 Sisam Adası açıklarında deprem: 4.5 İzmir ve çevresi Kuşadası Körfezi / Sisam Adası açıkları merkezli depremle sarsıldı. Avrupa Akeniz Sismoloji Merkezi, 19 Nisan 2024 Cuma günü saat 11.02'de meydana gelen depremin büyük... Devamı

2024-04-18 14:00:00 “Telsiz kullanımı doğal afetlerde iletişimi kolaylaştırıyor” EÜ İletişim Fakültesinde “Amatör Telsizcilik” Söyleşisi Haber: Sinem Durmaz - Marjila SawariFotoğraf: Merve Seven Ege Üniversitesi (EÜ) İletişim Fakültesi’nde Kariyer Etkinli... Devamı

2024-04-16 21:00:00 Tugay: Şehrimizde iz bırakacak güzel çalışmalar yapacağız İzmir Büyükşehir Belediyesi Meclisi'nin yeni dönem ilk toplantısı İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay’ın başkanlığında yapıldı. Tugay, “Birlikte güzel bir beş ... Devamı

2024-04-16 10:00:00 Pınar Çocuk Resim Yarışması'na başvurular sürüyor Çocukların resim sanatına ve güzel sanatlara ilgisini artırmayı amaçlayan Uluslararası Pınar Çocuk Resim Yarışması’na başvurular sürüyor. Bu yıl 43. kez düzenlenen yarışmaya ese... Devamı

2024-04-15 19:00:00 İzkitapfest’in ana teması çocuk edebiyatı İZKİTAP - İzmir Kitap Fuarı "İzkitapfest" adıyla 19 - 28 Nisan 2024 tarihleri arasında Kültürpark’ta gerçekleştirilecek. 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı etkinliklerinin de y... Devamı

2024-04-15 18:30:00 Marble İzmir bu yıl 29. kez düzenlenecek Doğal taş sektöründe dünyanın en önemli buluşmalarından biri olarak tanımlanan Marble İzmir Uluslararası Doğaltaş ve Teknolojileri Fuarı bu yıl 29. kez düzenlenecek. Gaziemir'deki Fu... Devamı

2024-04-14 21:00:00 ESBAŞ yeşil mutabakata uyumu arttırıyor Ege Serbest Bölge Kurucu ve İşleticisi A.Ş. ESBAŞ'ın yenilenebilir enerji, sıfır atık ve su tasarrufuna yönelik çevreci yatırımları 2023 yılında da arttırarak sürdürdüğü belirti... Devamı

2024-04-11 07:00:00 Yorgancılar: Ara eleman sorunu büyük risk oluşturuyor Ege Bölgesi Sanayi Odası (EBSO) Yönetim Kurulu Başkanı Ender Yorgancılar, her geçen yıl şiddetini giderek artıran ara eleman sorununun Türk sanayisi açısından büyük bir riske dönüş... Devamı

Son Haberler

Yazarlarımız

Komşum Jeju'da öğretmen

Mübadelenin yüzbirinci yılı

“Hatırlamanın ve unutmanın” ekseni etrafında Hamza Rüstem Fotoğraf Evi

İzmir liman işçiliğinden şeref kürsüsüne: Muhlis Tayfur

Şam Ba - Göbeklitepe’nin Özgür Kadını / Suat Çağlayan

Büyülü Gölyazı