Bornova Belediyesi ve Ege Üniversitesi işbirliği ile Anemi (kansızlık) hastalığına dikkat çekmek amacıyla, “Anemi nedir?” başlıklı bir seminer düzenlendi. Uğur Mumcu Kültür ve Sanat Merkezi’ndeki seminere katılan vatandaşlara kansızlığa iyi geldiği bilinen pekmez ikram edildi.
Seminerde Ege Üniversitesi Tıp Fakültesi Hematoloji Bilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Ayhan Dönmez, kansızlık ve kansızlıktan korunma, kansızlığa sebep olan etkenler ve tedavi yöntemleri gibi konularda bilgi verdi. Anemi hastalığının halsizlik, yorgunluk, baş dönmesi ve ağrısı, çarpıntı, nefes darlığı, uykuya eğilim, çocuklarda gelişme geriliği ve kadınlarda adet düzensizliği gibi belirtileri olduğunu anlatan Prof. Dönmez, demir eksikliği ve vitamin B12 konularına dikkat çekti.
Demir eksikliği anemisine iyi gelen besinler
Demir eksikliği anemisinin çok yaygın bir hastalık olduğunu anlatan Prof. Dr. Ayhan Dönmez, tedavide devamlılığın, tedavi sonrasında ise dengeli ve yeterli beslenmenin önemine değindi. Prof. Dr. Dönmez, “İstiridye, midye, karaciğer, kabak ve kabak çekirdeği, bazı kuruyemişler, tahıllar, sığır ve kuzu eti, fasülye ve baklagiller, bitter çikolata ve kakao tozu, soya peyniri ile ıspanak gibi koyu yeşil yapraklı bitkiler en çok demir içeren besinlerdir” dedi.
B12 eksikliği için deniz ürünleri
B12 eksikliğinin tedavisinde de beslenmenin önemli olduğunu vurgulayan Prof. Dr. Aydın Dönmez, B12 vitamininin en çok deniz ürünlerinde bulunduğunu söyledi. Prof. Dr. Dönmez, “İstiridye, midye gibi kabuklu deniz hayvanları, uskumru, somon, ringa ve ton balığı, sardalye, alabalık, yengeç ve karides B12 bakımından zengin yiyecekler. Ayrıca dana ve tavuk ciğeri, kahvaltılık gevrekle, kırmızı et, süt, yoğurt, peynir ve yumurtada da bulunuyor. Bunları tüketmek çok önemli” dedi.
Seminerde gebelerde ve çocuklarda da demir eksikliği tedavisi ile demir ilaçlarının kullanımı ve yan etkileri konusunda bir sunum da yapıldı.