Hekimler sempozyumda zeytinyağını anlatacak 2014-01-19 00:00:00
Sempozyum başkanlarından Zeytincilik Araştırma İstasyonu Müdürü Dr. Ünal Kaya, zeytin ve zeytinyağının Türkiyenin önemli bir gerçeği olduğunu vurguladı. Buna karşın zeytin ve zeytinyağının ülkemizde her zaman değerini bulmadığını anlatan Dr. Ünal Kaya, sözlerini şöyle sürdürdü:
Ancak son yıllarda sağlıkla ilgili çalışmalar ön plana çıktıkça, zeytinyağının kıymeti de bilinir oldu. Türkiyedeki ağaç sayısı ve üretim arttı, ancak tüketim hala istediğimiz rakamlarda değil. Bugün diğer zeytinci ülkeler kişi başına 10-15 kilo tüketirken, bizde tüketim kişi başına 2 kilo bile değil. Zeytinyağı tüketimini arttırmak bir yandan ticaret açısından önemli ama daha da önemlisi sağlığımıza yapacağı katkılar olacaktır. Bu konuda yıllardır bir kamu spotu yapılması talebimiz var ve kurum olarak yıllardır zeytinyağının sağlık boyutu ile gündeme gelmesi yönünde hayallerimiz vardı. Bu hayalimiz böylece gerçekleşmiş oluyor.
Yıllardır yağlardan kaçının biçiminde bir propaganda olduğunu belirten sempozyum başkanlarından Şifa Üniversitesi Öğretim Üyesi Dr. Eren Akçiçek, tersine, beslenmenin temel öğelerinden bir tanesinin yağlar olduğunu söyledi. Dr. Akçiçek, Yağlar beslenme sürecinin en elzem maddelerinden birisidir. Hatta beynimizin dahi büyük bir bölümü yağlardan oluşur ve gıdası da yağdır. Yağ, ama hangi yağ? Kötü yağlar var; doymuş yağlar, trans yağlar var. Bir de iyi yağlar var. İşte bu iyi yağların başında da zeytinyağı geliyor. Zeytinyağının kalp damar hastalıklarından koruyucu önemli bir özelliği var. Yine zeytinyağı en iyi iltihap giderici yağ sınıfına giriyor görüşünü dile getirdi.
Türkiyede bugüne kadar zeytinyağı ile ilgili çok sayıda toplantı yapıldığını anımsatan Dr. Akçiçek, Şifa Üniversitesinde düzenlenecek sempozyumla ilgili şu bilgileri verdi:
Zeytinyağı ile ilgili olarak ilk defa sağlık alanında spesifik bir toplantıyı yapacağız. Gaye zeytinyağının beslenmemizdeki önemini ortaya koymaktır. Çünkü genelde pek çok insan evet zeytinyağı faydalıdır, sağlıklıdır diye bilir ama hangi hastalıklara karşı koruyucu olduğunu bilemez. Bu sempozyumla özellikle doktorlara, zeytincilik ve zeytinyağı sektöründe çalışanlara bu konuda bir bilgi aktarmak istedik. Güzel bir program hazırladık; zeytinyağı ve sağlık konusunda zeytinyağı ve kanser, zeytinyağı ve kalp hastalıkları, zeytinyağının sinir sistemi üzerindeki etkisi, hatta şeker metabolizması üzerindeki etkisi gibi bir çok konu bilimsel anlamda masaya yatırılmış olacak.
Ege Üniversitesi Öğretim Üyesi Doç. Dr. Nazan Tuna Oran ise 17-18 Nisan 2014 tarihleri arasında yapılacak sempozyumda zeytinyağının sağlık üzerine etkilerinin bilimsel bir platformda konuşulacağına dikkat çekti. Zeytinyağı ve Sağlık Sempozyumunda zeytinyağı tüketiminin; kanser, kalp hastalıkları, böbrek hastalıkları, tansiyon, şeker hastalıkları, sindirim sistemi, deri ve saç sağlığı ile çocuk beslenmesi üzerindeki etkileri, konunun uzmanı doktorlar ve sektör temsilcileri tarafından değerlendirilecek.
2024-04-24 14:00:00
Amatör telsizcilerin büyük buluşması
Türkiye Radyo Amatörleri Cemiyeti (TRAC) İzmir Şubesi'nin Dünya Amatör Radyo Günü kutlaması kapsamında düzenlediği etkinlik İzmir'deki ve çeşitli bölgelerden radyo amatörlerini bir a... Devamı
2024-04-24 13:00:00
59. Cumhurbaşkanlığı Türkiye Bisiklet Turu koşulacak
Bu yıl 59. kez düzenlenen Cumhurbaşkanlığı Türkiye Bisiklet Turu’nun altıncı etabı 26 Nisan 2024 Cuma günü, yedinci etabı ise 27 Nisan 2024 Cumartesi günü İzmir’de koşulacak.&nbs... Devamı
2024-04-19 20:29:49
Aytaç Sefiloğlu vefatının 25. yılında kitapla anılacak
Ege Bölgesi Sanayi Odası (EBSO) Basın Müşaviri, gazeteci Aytaç Sefiloğlu yaşama veda edişinin 24. yıldönümünde Narlıdere Aşağı Mezarlığı'ndaki kabri başında anıldı. Etkinliğe... Devamı
2024-04-19 13:35:06
İzmirli amatör radyocular özel etkinlikte buluşacak
Türkiye Radyo Amatörleri Cemiyeti (TRAC) İzmir Şubesi, Dünya Amatör Radyo Günü'nü şenlikle kutlayacak. Bayraklı 75. Yıl Mahallesi'ndeki TRAC İzmir Şubesi önündeki alanda yapılacak et... Devamı
2024-04-19 11:22:41
Sisam Adası açıklarında deprem: 4.5
İzmir ve çevresi Kuşadası Körfezi / Sisam Adası açıkları merkezli depremle sarsıldı. Avrupa Akeniz Sismoloji Merkezi, 19 Nisan 2024 Cuma günü saat 11.02'de meydana gelen depremin büyük... Devamı
2024-04-18 14:00:00
“Telsiz kullanımı doğal afetlerde iletişimi kolaylaştırıyor”
EÜ İletişim Fakültesinde “Amatör Telsizcilik” Söyleşisi
Haber: Sinem Durmaz - Marjila SawariFotoğraf: Merve Seven
Ege Üniversitesi (EÜ) İletişim Fakültesi’nde Kariyer Etkinli... Devamı
2024-04-16 21:00:00
Tugay: Şehrimizde iz bırakacak güzel çalışmalar yapacağız
İzmir Büyükşehir Belediyesi Meclisi'nin yeni dönem ilk toplantısı İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay’ın başkanlığında yapıldı. Tugay, “Birlikte güzel bir beş ... Devamı
2024-04-16 10:00:00
Pınar Çocuk Resim Yarışması'na başvurular sürüyor
Çocukların resim sanatına ve güzel sanatlara ilgisini artırmayı amaçlayan Uluslararası Pınar Çocuk Resim Yarışması’na başvurular sürüyor. Bu yıl 43. kez düzenlenen yarışmaya ese... Devamı
2024-04-15 19:00:00
İzkitapfest’in ana teması çocuk edebiyatı
İZKİTAP - İzmir Kitap Fuarı "İzkitapfest" adıyla 19 - 28 Nisan 2024 tarihleri arasında Kültürpark’ta gerçekleştirilecek. 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı etkinliklerinin de y... Devamı
2024-04-15 18:30:00
Marble İzmir bu yıl 29. kez düzenlenecek
Doğal taş sektöründe dünyanın en önemli buluşmalarından biri olarak tanımlanan Marble İzmir Uluslararası Doğaltaş ve Teknolojileri Fuarı bu yıl 29. kez düzenlenecek. Gaziemir'deki Fu... Devamı
