Klinik Enteral Parenteral Nütrisyon Derneği (KEPAN) tarafından yapılan bir araştırma, Türkiye'de özellikle hastanede yatan hastaların beslenmelerine gerekli önemin verilmediğini ortaya çıkardı. Araştırmaya göre 29 bin yatan hastanın yüzde 15inde beslenme bozukluğu yaşanıyor.
Hastanede yatan hastaların beslenme bozukluklarını ve tedavi yöntemlerini araştıran Klinik Enteral Parenteral Nütrisyon Derneği (KEPAN), İzmir Bozyaka Eğitim ve Araştırma Hastanesi'nde Temel Nütrisyon Kursu düzenledi. Kursta, toplumda ve hastalarda görülen beslenme bozuklukları ve hastalara etkileri, beslenme bozukluklarının saptanma yöntemleri ve beslenme bozukluğu yaşayan hastalara uygulanacak tedavi yöntemleri sağlık çalışanlarına anlatıldı.
KEPAN Başkanı Dr. Haldun Gündoğdu, besin tüketimi konusunda Avrupa ve dünya verileriyle Türkiye'deki durumun bire bir olduğunu, buna göre, toplumda yaşayan sağlıklı bireylerde yüzde 5-10, hastanede yatan hastalarda yüzde 40, bakımevlerinde yaşayanlarda ise yüzde 60 civarında beslenme yetersizliği olduğunu vurguladı. Dr. Gündoğdu ayrıca Avrupa Birliği verilerine göre Avrupa'da yaşayan nüfusun 30 milyonunda beslenme yetersizliği olduğu ve bunun için her yıl 171 milyar Euro ek maliyet çıktığını söyledi.
Dr. Haldun Gündoğdu, KEPANın 2006 yılında Türkiye'de 19 il 34 hastanede yaptığı araştırmada, 29 bin hastanın yüzde 15'inde beslenme yetersizliği saptandığını belirtti. Dr. Gündoğdu, Avrupa Birliği'nin 2008 yılından itibaren üye ve aday ülkelerin sağlık bakanlıklarına beslenme yetersizliği ve şişmanlığın birinci öncelikli halk sağlığı sorunu olarak tanınması ve bununla mücadele etmek için strateji geliştirilmesini gerektiğinin bildirildiğini söyledi.
Beslenme yetersizliği konusunda özellikle doktor, hemşire ve diğer sağlık çalışanlarının önemli rol üstlendiğini belirten Dr. Haldun Gündoğdu, "Tetkikler nedeniyle aç bırakılan yatan hastanın gıda alımı yeterince kontrol edilemiyor. Bu nedenle de hastada kilo kaybı, kas zayıflığı, bağırsak hareketlerinde azalma ve bunun sonucunda ciddi beslenme bozuklukları ortaya çıkıyor. Bu nedenle de hastanın yatış ve iyileşme tedavi süresi uzuyor" diye konuştu. Her 10 hastanın dördünde beslenme bozukluğu yaşandığını söyleyen Dr. Gündoğdu, bu oranın kanserli ve yoğun bakım hastalarında 8'e kadar yükseldiğini sözlerine ekledi.