Türkiye Oteller Federasyonu (TÜROFED), turistik tesislerde enerji ve su tüketiminde tasarruf sağlamak amacıyla "yaşanabilir çevre projesi" olarak tanımlanan "Beyaz Yıldız" projesi başlattı. Projeyle turistik tesislerde kullanılan enerji ve su tüketiminde tasarruf yapılması, katı atık miktarının denetimin altına alınması, verimliliğin arttırılmasını amaçlanıyor. Beyaz Yıldız projesinin İzmir'deki tanıtım toplantısında konuşan Johnson Diversey İş Birim Direktörü Kürşat Ulus, firmaların bu kampanyaya katılmak istemesi durumunda ön denetimleri kapsayan 55 kriterden tam not alması gerektiğini söyledi. Turistik tesislerin enerji,su, tehlikeli kimyasallar, deterjan ve dezenfektanlar, atık, yönetim ile diğer servisleri kapsayan denetimler sonrası sektörde tasarrufun yüzde 25'ten yüzde 90'lara çıkacağı belirtiliyor. İki yıl süren proje sonrasında "Beyaz Yıldız" almaya hak kazanan turistik tesisler, aynı zamanda Avrupa Birliği ekolojik etiketleme kriterlerini de yerine getirmiş oluyor.